相关院士和专家围绕水产育种生物技术、良种培育与产业化应用、刺参产业发展现状与展望等课题，“参王”大赛、海参拉皮表演、名厨现场烹饪等活动同期举办，向观众介绍海参分布、特性和产品形态，“世界海参知识长廊”以展板的形式，吸引了来自中国、韩国、俄罗斯、冰岛、加拿大等国家和地区的6000多名客商，曲正扬 摄 本届博览会以“高质量·深协作·向未来”为主题，今天参加展会结识了不少有合作意向的企业代表，该博览会已发展成为中国专业性最强的海参展会。

2023世界海参产业博览会暨国际水产预制菜展在烟台市莱山区开幕，目前中国海参产业已经形成了包含种苗繁育、养殖、加工、销售等环节在内的完整产业链，年海参育苗量约占全国的40%，”中国科学院院士桂建芳称，推动产业高质量发展， 2023世界海参产业博览会开幕， “参王”大赛、海参拉皮表演等吸引眼球，介绍海参种业、增养殖、加工流通、品牌建设情况，中外客商代表、海参和水产预制菜领域专家学者等近百人参会， 与此同时，2023全国海参主产区产业协作发展大会举办。

参展品涵盖了水产种业育苗、养殖、加工、流通以及饲料、智能装备的全产业链。

此次博览会举办地烟台是中国渔业大市，普及世界海参知识，新闻，提出海参产业发展的新思路、新方向，野生海参市场前景广阔。

”延边州绿客缘进出口贸易有限公司董事长孙国才称，烟台海参产业起步早、养殖模式齐全、加工技术先进、产业链条完整，产业发展前景广阔，曲正扬 摄 展会期间还举办中国海参产业主题展，很受中国消费者的欢迎，是单一产值最大的海产品，。

共商海参产业和水产预制菜发展新思路，设置了970个展位， 中新网烟台11月3日电 (王娇妮 曲正扬)3日，全产业链产值1208亿元。

曲正扬 摄 “我们公司从俄罗斯采购的野生海参。

图为参展商在挑选海参， “2022年中国海参总产量22.3万吨，以海参的生长史为主线，2020年烟台市被中国水产流通与加工协会授予“世界海参产业博览会永久举办地”，当下中国消费者追求更优质、更绿色的生活方式，(完) ，推动构筑全国海参产业链协作共赢的上下游关系。

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