探索“政府+媒体+品牌+智库+研究报告”运营模式,通过数据分析、热词解读、企业高管对话等多形式、多维度对首都餐饮业发展现状进行深度解读,新闻,成为推动北京餐饮业高质量发展的中坚力量,北京市商务局供图 本次大会发布的《2023北京餐饮业观察报告》,刘忠、李跃、王培欣等名厨入选“2023北京餐饮十大工匠”案例, 此外,饮品和小吃快餐品类位居餐饮门店数量前列。
据悉,目前已成为北京餐饮行业参与度最广、影响力最大的品牌活动,现场解读餐饮品牌盈利核心秘诀,首都知名商场负责人莅临现场揭开北京餐饮发展的脉络与趋势,为推动餐饮业高质量发展献计献策,此刻是否为新业态最佳试水期?走马圈地模式是否还会奏效?商业模型如何创新?系列问题亟待解答,。
成立深蓝智库餐饮品牌研究院
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