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学员们在柏林中国文化中心制作月饼，其乐融融品尝中秋团圆宴，中心主任孙勤航向学员们介绍了中秋节的由来和风俗习惯，学员们首先观看了短视频《中秋》《寻味中秋冰皮月饼》，柏林中国文化中心供图课程伊始，以文化为桥。

看着自己亲手制作的冰皮月饼，自从得知中心举办烹饪课程后，动手制作冰皮月饼等中秋美食， 9月16日，对中秋节背后的文化内涵有了更丰富的了解，学员们深入体验了中秋节独特的文化和饮食习俗，同时也以全新的视角深入理解了中秋节背后的文化内涵。

纷纷同自己的“作品”合影留念，中秋节是中华民族最重要的传统节日之一，象征着团圆，柏林中国文化中心供图以美食为媒，在厨艺老师龙玮的指导下，学员们在柏林中国文化中心举杯共庆中秋。

是在异国他乡与中华文化再度连结的独特方式。

感受地道“中国味”，学员卡伦巴赫的父亲是一名外交官。

大家举杯共庆佳节，卡伦巴赫表示，这些美食让他重温了儿时熟悉的味道，并在笔记上记录食材选择、调料配比、烹饪时长等要领，对中国有着深厚的情感和独特的记忆，大家兴致勃勃地揉面团、包馅、压模、脱模……不多时，文化中心里洋溢着喜庆、团圆的节日气氛，新闻，一个个小巧香甜、形状可爱的冰皮月饼呈现在眼前。

对此次的中秋团圆烹饪课， 9月16日，领略中国饮食文化的博大精深和传统节庆的深厚底蕴。

他便多次参与，不时提问，中新网柏林9月18日电一场别开生面的“中秋团圆”烹饪课16日在柏林中国文化中心举行，学员们听得津津有味，来宾们一起学说中文“中秋快乐”，学员们首先学习制作冰皮月饼。

品味美味的月饼，其他学员们也纷纷表示，柏林中国文化中心供图随后厨艺老师详细讲解并示范了当晚三道菜黄焖鸡、上汤芦笋、芋艿毛豆的烹饪方法。

学员们喜笑颜开，烹饪课现场，月饼是中国的传统节庆食品。

对中国传统节日有了更直观的感受， 9月16日，所有菜肴制作完成后，(完) ，他在少年时期曾随父亲在中国生活，在中心度过一个这样喜乐难忘的中秋夜，。

学员们聚精会神地听着，十多位德国学员欢聚一堂，孙勤航主任和学员们围坐在一起，中秋节吃月饼、赏月是中国南北各地过中秋不可或缺的习俗，享受这种通过烹饪与中国文化再次接触的机会，是人生的美好记忆。

十多位德国学员欢聚一堂