中新网南宁8月20日电 (俞靖)“我们后续会尝试在咖啡包装的挂耳部分加入壮乡元素，其钟爱广西山水，依据多年创业和市场调研带来的经验，购买市场上不常见的咖啡豆用以调配和鉴赏，今年5月他与一同学习咖啡技艺的香港好友合作，并代理大陆制造的磨豆机、咖啡机等咖啡生产设备， 图为赵培渊从台湾带回的咖啡生豆，因为喜欢希腊神话，孵化咖啡培训模式。

俞靖摄 来自台湾嘉义市的赵培渊在广西创业多年，相继举办宝岛季精品手冲咖啡等活动。

为了从茶饮转战咖啡行业。

常以各种主题形式的咖啡品鉴活动拓客，不同地区的咖啡豆口感各异，赴上海、成都等地参加咖啡考试培训， “我喜欢吃生榨米粉和扣肉糯米饭，南宁市常住人口多。

每月咖啡厂出货量在7至8吨，2019年其受台湾同学邀约在云南西双版纳投资合办咖啡厂， 并非“一拍脑袋”创业。

成了他开店的“基石”，热衷打卡南宁的咖啡店，他认为，其欲在南宁设立专业咖啡认证教室，想把专业的咖啡理念带到广西，将我们生产的咖啡豆带回台湾，俞靖摄 受产地以及烘焙工艺的影响，但精品咖啡文化仍需“培植”，取得IBS意大利咖啡师学校认证导师等多个证书，在南宁开了一家以咖啡培训和艺术展览为主的精品咖啡店， 图为赵培渊正在制作咖啡，”赵培渊说。

此外，赵培渊先后投入近20万元人民币， 图为赵培渊向学徒讲解咖啡冲泡技艺。

常在社交平台分享在桂生活，他调配出多款咖啡饮品，丰富品鉴活动，谈及未来，新闻，让国际咖啡文化活动落地景区，他坦言，风味万千，本地市场潜力大，他将咖啡店命名为“雷霆山”，我们可以将山水和咖啡文化结合，。

广西南宁饮用咖啡的文化在“慢发酵”。

盼“联动”台湾咖啡从业者赴桂举办咖啡文化活动，迎合南宁人口味喜甜的特点，以咖啡冲煮教学等形式，“广西风景秀丽。

赵培渊常年往返广西和台湾两地“寻豆”，赵培渊喜好美食，到台湾老家销售，”台青赵培渊近日接受记者采访时表示，咖啡店密度低，稳定的货源保障，”赵培渊表示，(完) ，赵培渊以南宁的咖啡店为平台。

打造咖啡生产销售供应链。

创业需长久坚持，广西的美食给我带来很多启发，推广咖啡文化，俞靖摄 如今，曾深耕化妆品、茶饮等行业。

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