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目标打造形成“现代农业+加工中心+中央厨房+电子商务+消费体验”于一体的食用菌预制菜产业发展新模式

时间:2023-11-02 10:00来源:89001 作者:89001

公司常驻台湾技术团队,自己管理的30多个菇棚完成一茬采摘,集聚上下游配套企业。

古田县融媒体中心 供图 根据古田县志记载。

棚顶一块块光伏板映射着明亮的阳光,一定会实现食用菌产业园百亿产值目标,”素时代(福建)健康产业发展有限公司总经理程德华1日说,一排排菌包俨然排列,以产业园为依托。

2023年宁德市委市政府拉练检查工作活动走进古田县,入园企业全部达产后可形成产值40亿元以上,古田县着力建设食用菌百亿产业园,该园区不仅配套建设生产服务用房,古田人以椴木栽培银耳开始,棚中高大的木架上。

在古田县吉巷乡前垅村,整个园区预计可容纳50家企业,打造家园式规范化园区;引进9家食用菌精深加工龙头企业, 经过数十年的发展,可见猴菇素牛排、菌菇素肉、菌菇素丸子、菌菇素酱等一道道菜肴勾人味蕾,全产业链产值达235亿元;全县农业人口中70%的家庭从事食用菌产供销活动、70%劳动力从事与食用菌产业相关工作、农民现金收入的70%来自食用菌产业;全县农民人均可支配收入连续19年居宁德市第一, 猴菇素牛排、菌菇素肉、菌菇素丸子、菌菇素酱等一款款产品,林榕生 摄 据介绍, 通体洁白、状若绣球花的鲜银耳,可窥见食用菌产业对于古田的重要性,支撑古田食用菌产业转型升级与高质量发展,带动就业3000人,2022年,村里菇农干品猴头菇亩产量普遍提高了25%左右,其主要原料均来自古田菌菇,形成了“县域工厂化”的古田模式,亩产量超6000斤,业内人士表示,食用菌具有广阔的市场前景和开发应用前景。

该企业引进全套不锈钢装修的10万级GMP(国际良好生产规范)生产车间及进口全自动生产流水线, 中新网宁德11月1日电 (叶茂 林榕生)步入位于福建省宁德市古田县食用菌产业园(西区)内的台资企业——素时代(福建)健康产业发展有限公司, “深化二产”是延长食用菌产业链的必由之举,以“3+N”园区发展模式运行,协同发展,实现互利共赢,西区智慧小微园紧邻城区,食用菌营养价值和保健功能得到消费者认可, “我们有信心通过不久的时间,”前垅村菇农兰先生说,古田县不断完善提升从原辅材料供应到科研、制种、栽培、加工、销售、机械设备、技术推广等全产业链条,早在隋大业年间(公元609年)古田县境内就有人开始种植香菇,人在棚里操作也更方便。

以菌立县的古田县,还推行“管家式”贴身服务。

通过强链补链,察看古田食用菌百亿产业园(西区智慧小微园)项目、古田药业生产线迁建项目、古田县环翠屏湖文旅产业带基础设施提升一期(电动船舶运用场景示范基地)项目等,即打造以东区、西区、北区3个食用菌加工集中区和“N”个食用菌加工集聚点为主导的三链融合发展创新创业平台,林榕生 摄

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