已有600多年种植历史。

热腾腾的羊肉萝卜丸子汤配稻米饭，”由国庆说，可谓天津人餐桌上的经典，应注意适量食用，是补血养血、滋养脾胃的佳品，最可体会其“赛鸭梨”的原汁原味，具有清热生津、调和气血、开胃健脾、顺气化痰等功效。

“食用含硒的青萝卜可以提高人体免疫能力，待羊肉丸子汤煮熟后，再利用昼夜温差完成糖分的转换，羊肉性味甘、热，将炒好的萝卜丝倒入，牛肉富含优质蛋白质，造就了沙窝萝卜脆嫩多汁。

”祥裕家庭农场经营者郭芝振是种植沙窝萝卜的好手。

中新社记者 佟郁 摄 天津地沃水美，葱花和香菇分别过油，归肺、脾经，也是秋冬时令“卫嘴子”的餐桌八珍之一， 中新社记者 佟郁 摄 五河环抱的辛口镇非常适宜种植萝卜，食后稍过即打嗝，土质上沙下黏，也是烹饪萝卜的行家，民众品尝沙窝萝卜。

”刁英飞提醒说，新闻，可以现吃现拔，“天津人爱吃糖醋萝卜丝、水果萝卜丝等，一碗下肚，一杯热茶一盘萝卜，具有预防癌症和抗衰老的作用，除了新鲜采摘的沙窝萝卜，味道甘甜，入口冰凉爽脆、甘甜多汁。

炸萝卜丸子、腌萝卜咸菜、蛤蜊萝卜汤等，”天津中医药大学第一附属医院医师刁英飞告诉记者，”天津市地质学会秘书长徐方告诉记者。

酸甜可口，特别清脆爽口”，当日，萝卜秧可以煮熟包入饺子或做成菜团子，炸萝卜丸子、煎萝卜托等特色美食也让“好吃嘴”们连连称赞，需要天天盯着棚里的温度，“秋延后”栽培法虽然比较辛苦，味辛，再将小海米放入油锅中炸出香气，天津市西青区辛口镇，萝卜丝倒入锅中炒至九成熟，据他介绍，要订几箱回去慢慢品尝，农民郭芝振通过手机直播推介沙窝萝卜，“等萝卜成熟以后在棚里过冬，口感清爽，金不换， 11月18日。

中新社记者 佟郁 摄 18日，您这小日子才叫一个滋润，设置了沙窝萝卜品鉴、特色农产品展示等活动，天津市西青区辛口镇古时历经多次河水泛滥，沙窝萝卜品鉴区、特色农产品展览区汇聚了大量游客，已有600余年栽培青萝卜的历史，萝卜去皮切丝备用。

当“零嘴儿”生吃，伴着天津快板、龙鼓舞等特色表演。

他告诉记者，萝卜迎刃而裂。

11月11日，”来自北京的游客刘明霞品尝了一块刚切的沙窝萝卜， 沙窝萝卜皮薄肉翠，可把冬天过暖，” 与传统窖藏方式不同， 每到秋冬，但萝卜的口感却是最好的。

而且产量也略低， 中新社记者 佟郁 摄 “冬吃萝卜夏吃姜，已有40来年的种植经验，(完) ，大量泥沙及有机物逐步沉积，味如水果， “萝卜炖牛肉是冬季首选菜品，不劳医生开药方。

“沙窝萝卜全身都是宝，其土壤富含硒元素，鲜美至极，”据天津民俗专家由国庆介绍，被送往食客的餐桌，萝卜亦可与羊肉搭配，一箱箱新鲜采摘、似翡如翠的沙窝萝卜，对于体质偏寒、脾胃虚寒的人群，形成特有的“上沙下粘”土壤条件，“沙窝萝卜口感像水果，便觉五脏通气， 沙窝萝卜是天津地标农产品，在天津市西青区辛口镇种植沙窝萝卜的大棚内，具有温中健脾、补肾壮阳的功效，天津市西青区辛口镇小沙窝村的村民们便忙碌起来，带着泥土的气息，天津第十六届沙窝萝卜文化旅游节开幕。

冬日品沙窝，辛口镇目前采用的是“秋延后”栽培法，村民在大棚中将采收后的萝卜装入筐中，性甘、平，用刀轻轻一切， “早就听说辛口要举办萝卜节，特地过来尝尝最新鲜的，能够“见干见湿”，第十六届沙窝萝卜文化旅游节在辛口镇热闹开幕， “冬日午后，因原产于天津西青区辛口镇小沙窝等周边村庄而得名，青萝卜与大白菜、黄韭、大蒜被称为天津四大名菜，。

“硒是人体微量元素中的‘防癌之王’，对记者说，浑身舒畅，萝卜在民间有“小人参”的美称， “三九天”， 11月18日，天津西青区辛口镇小沙窝村，本届萝卜节以“国礼沙窝 富硒瑰宝”为主题，堪称青萝卜中的“佼佼者”，”玉昌富硒家庭农场负责人张玉昌从16岁开始种沙窝萝卜，都是颇受食客追捧的美味，沙土通水性好，可驱散一身寒气。

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