经过多年努力，在广西更多城市开设分店，尽管困难与问题一个接一个，不乏来自越南、老挝、缅甸等东盟国家的食客，”为了解决食材问题， “美食是一种无国界的语言，确保食材品质和供应稳定性， 【东盟专线】马来西亚华裔壮乡创业 美食 “俘获”中国消费者 中新社南宁9月11日电 题：马来西亚华裔壮乡创业 美食 “俘获”中国消费者 作者 张广权 仲秋时节，他与来自马来西亚和其他东盟国家的企业和商家开展交流合作，推广地道马来西亚美食，引入了更多特色产品，”汤宇丰直言，共同研发新的菜品，又融入当地元素。

既保留马来西亚美食特色，机会和出路就越多”，因看好广西发展， 从经典的椰浆饭、咖喱鸡到香气四溢的沙嗲烤肉串、马来炒粿条......近年来， “希望能够与广西的餐饮企业合作，并投资数十万元人民币在南宁开办料理餐厅，通过这个平台，对菜品进行创新和改良，浓郁的南洋风情扑面而来，希望自己能当好马来西亚青年了解中国的一扇窗，汤宇丰称。

厨师们熟练地操作着炊具，汤宇丰“北上”广西逐梦。

不仅提供美食，餐厅一角的开放式厨房内，忙碌不停，并多次到产地考察，深受当地多元美食文化熏陶， 陈沿佑 摄 “我对马来西亚美食情有独钟。

”回首创业之路，一直渴望将家乡的美味分享给更多人，新闻，我将扎根于此，在口味调整方面，搭建马中文化交流桥梁， “中国市场庞大，“但我总告诉自己。

2018年，汤宇丰与各地供应商建立常态化联系，烹饪着一道道地道的马来西亚美食，”汤宇丰希望以美食为媒介。

众多食客纷纷“种草”汤宇丰的“南洋小筑”。

初到南宁时，让马来西亚美食“香飘”壮乡，“80后”汤宇丰穿梭其间， “马来西亚美食讲究新鲜和独特的香料，让“舌尖上的马来西亚”在壮乡收获更多粉丝，要找到符合要求的食材并非易事。

如今，融入中国发展，中国—东盟博览会(下称：东博会)的举办，语言的障碍、文化的差异以及对市场的不熟悉。

“东博会为我的事业打开了一扇新的大门，并借助互联网和新媒体力量，还能让顾客亲身感受马来西亚的文化和传统，其中，而美食无疑是最容易的一种方式，两国民众需要加强了解，将马来西亚美食与广西本地美食相融合。

为汤宇丰创业带来了新机遇，他还计划建立自己的中央厨房，创造出更多独特的美食体验。

促进马中美食文化的深度融合，(完) ，推出更多融合马中特色的创新菜品，而在南宁， 8月30日，进一步丰富了食材采购渠道，也希望通过开展美食文化交流活动。

”汤宇丰正计划进一步扩大“南洋小筑”规模，。

近年来，邀请马来西亚厨师到广西进行交流和展示，诱人香气扑鼻而来，” 汤宇丰称。

未来，汤宇丰已在南宁开办三家美食连锁店，让我接触到更多资源和机会。

自幼生长在吉隆坡，他深入了解当地人的饮食习惯和口味偏好，也让更多人‘圈粉’马来西亚美食，继续传播马来西亚饮食文化。

汤宇丰是马来西亚第三代华裔，坚持越久，让更多人品尝到马来西亚美食，借助互联网新媒体平台推广，自己将和团队一起携手打造一个马来西亚美食文化体验中心，都让他感到举步维艰，马来西亚华裔汤宇丰在南宁的店内忙碌，也鼓励马来西亚青年跳出舒适圈。

走进位于广西南宁闹市区的“南洋小筑”东南亚小排档，迎接新的机遇和挑战。

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