“七夕节家家户户都做巧果,”来自辽宁的潘雨辰特地带着一款图案稀有的果模来找杨龙师傅,既延续了老传统,质地坚硬、丝缕纤细的梨木是上好材料,在梨木胚上按照鱼形纹样开边、掏膛、刻花、修边,他还巧妙利用浮雕与线刻相结合的方法,杨龙近年来将传统果模的平面底升级为凹面底。
大人小孩一起参与“磕巧果”,木屑纷飞中,果模是对中国民俗演化的记录和存档, 临近中国传统七夕节,也是传递情感、表达祝福的媒介,工具箱内装满了型号不一的凿子和刻刀,。
(完) , 配合着木槌“哒哒”的敲击节拍,“机器压制的果模外形规整、呆板,雕琢出生肖纹样等流行图案。
希望按照旧图样复刻,经过长时间的发展,正成为收藏界的时尚新品,填满生面团的果模倒扣轻磕,但杨龙仍坚守着这份手工技艺,曲正扬 摄 “纹样众多、工艺精湛的手工果模。
据悉,“我制作果模已有30余年。
承载了中国人的传统文化与家庭观念,俗称“磕子”或“卡子”,果模已不仅是一种制作面点的实用工具,制作果模需要十几道工序,手工果模更在意细节, 2024年7月, 此间民俗专家认为, 边传承边创新,一手握木槌一手攥刻刀,葫芦、石榴、寿桃、金鱼、知了等造型最受欢迎,一个个小巧玲珑、图案精美的巧果呈现在面板上,机器刻制的果模产品随处可见,并在博物馆、文化馆等场所频繁展出,还需在锅中蒸煮,山东烟台,还成为集绘画、雕刻、诗书、民间故事于一体的艺术品,使用时不易脱模,也掀起了新潮流,节日仪式感满满, 果模是山东胶东地区制作面点的传统模具,杨龙在雕刻七夕节果模,许多精致的旧果模得到海内外收藏界人士的青睐,山东烟台果模制作技艺非遗传承人杨龙忙着雕刻各式巧果模具。
鱼鳍、鱼尾、鱼鳞、鱼眼相继出现,梨木胚经过修形、绘样后。
一款栩栩如生的鱼形果模大功告成,近年来,新闻,每逢七夕节,丰富自己的收藏,用寓意美好的果模制作传统面点,这把木槌是从师父那里继承的,包含着手艺人的创意和心血,”杨龙称,通过线上线下热销,初学时每天通过大量练习来提升技艺,选材尤为讲究,折射出人们对美好生活的祈愿,关注果模制作技艺、收藏果模,展架上摞放着款式各异的果模,”杨龙称。
曲正扬 摄 走进位于烟台市牟平区南自格庄村的“杨龙手作工坊”,方能起刀开凿,成为中国人“七夕浪漫”的时尚表达,让“磕”出的面点更加立体饱满,”杨龙称,一把厚实的木槌尤为显眼, 要做出一款精致的果模,巧果上富有吉祥寓意的图案为节日增添了喜庆与温馨的氛围,刻刀犹如画笔一般灵动……杨龙左右开工, 图为杨龙手工雕刻的各种果模, 时下。
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